Физические состояния вещества
Как сообщалось ранее все вещества состоят из атомов, а также были описаны электронное строение атомов и структура атомного ядра. В гл. 2 мы обращали внимание на различные типы химической связи между атомами, ионами и молекулами и на зависимость между типом химической связи, строением и свойствами вещества.
В данной главе мы обратимся к изучению поведения и свойств вещества в трех различных физических состояниях-газообразном, жидком и твердом.
В табл. 3.1 указаны некоторые характерные свойства, присущие каждому из этих трех состояний вещества.
Газы. Большинство газов-ковалентные соединения (за исключением благородных газов) или простые вещества. Наиболее характерным свойством газов является ш сжимаемость и способность расширяться. Газы не имеют собственной формы, они расширяются до тех пор, пока не заполнят равномерно весь сосуд, куда их поместили. По этой же причине газы не имеют собственного объема, объем газа определяется объемом сосуда, в котором он находится. Газ оказывает на стенки сосуда постоянное давление, одинаковое во всех направлениях. Еще одним свойством газов является то. что они способны смешиваться друг с другом в любых отношениях.
Термин «газ», введенный датским ученым Дж. Ван Гельмонтом (1577-1644), восходит к греческому слову «хаос», означающему бесформенную массу первичных элементов, из которых, по представлениям древних ученых, был создан мир.
Жидкости. В жидком состоянии могут находиться металлические, ионные и ковалентные соединения. В качестве соответствующих примеров приведем ртуть, разбавленную хлороводородную (соляную) кислоту и бензол. Подобно газам, жидкости не имеют определенной формы. Жидкость принимает форму того сосуда, в котором она находится, когда под влиянием силы тяжести установится на определенном уровне. Однако в отличие от газа жидкость имеет вполне определенный объем. Сжимаемость жидкостей очень мала, и для того чтобы заметно сжать жидкость, требуется очень высокое давление.
Твердые вещества. В твердом состоянии, как и в жидком, могут находиться металлические, ионные либо ковалентные соединения. Подробное рассмотрение структуры металлических, ионных и ковалентных твердых тел проводится во втором разделе данной главы. Твердые тела отличаются от жидкостей и газов наличием собственной формы и определенного объема. Их сжимаемость чрезвычайно мала, даже при очень высоких давлениях.
Жидкость принимает форму сосуда, в который ее наливают.
Оглавление: