Слоеные торты

Основа этих тортов — слоеный полуфабрикат, смазанный кремом или фруктовой начинкой. Поверхность отделывают слоеной крошкой или помадой. В зависимости от отделки различают торты слоено-кремовые и слоено-фруктовые.

 

Оглавление