КИСЛОТЫ И ОСНОВAHИЯ
Кислоты-это вещества, для которых характерны следующие свойства:
1. В чистом виде они являются неэлектролитами, однако становятся электролитами при растворении в воде.
2. Водные растворы кислот изменяют окраску индикаторов.
3. Водные растворы кислот вступают в следующие характерные реакции:
а) реакции с оксидами металлов с образованием соли и воды;
б) реакции с металлами, обладающими повышенной реакционной способностью, с образованием соли и водорода;
в) реакции с карбонатами, при которых образуются соли, диоксид углерода и вода.
Соединения, которые нейтрализуют* кислоты, называются основаниями. Не все основания растворимы в воде. Растворимые в воде основания называются щелочами. Водные растворы щелочей являются электролитами. Растворы щелочей также изменяют окраску индикаторов.
В 1884 г. С. Аррениус высказал предположение, что кислота представляет собой вещество, которое диссоциирует с образованием ионов водорода H+. Он предположил также, что основания представляют собой вещества, которые диссоциируют в воде с образованием гидроксидных ионов ОН".
Хотя теория Аррениуса до сих пор сохранила свою применимость для определенных пелей, ей присущи некоторые ограничения. Например, она не позволяет объяснить наличие основных свойств у некоторых органических веществ, таких, как триэтиламин N(C2H5)3, которые не содержат группы ОН.
Сванте Август Аррениус
Шведский физикохимик С. А. Аррениус (1859-1927) получил в 1903 г. Нобелевскую премию по химии за развитую им теорию электролитической диссоциации. В своей докторской диссертации (Уппсальский университет) Аррениус высказал предположение, что такие «молекулы», как хлорид натрия, самопроизвольно распадаются в растворе, образуя ионы, которые принимают участие в электролизе. Аррениус известен также своей книгой «Образование миров» (Worlds in the Making), опубликованной в 1908 г., в которой он поддерживал предположение, что происхождение жизни на Земле и вообще во Вселенной основано на перемещении в космическом пространстве живых спор.
Оглавление: