Египетская ночь
Египетская ночь – интересный химический процесс, имеющий красивое название. Назван он так не зря. Как ночь в Египте наступает резко, так и раствор с прозрачного меняется на темный почти черный. Такие реакции в науке называются химическими часами.
Для данного опыта понадобятся такие вещества, как калия йодид, крахмал с картофеля, гипосульфит (антихлор), 30%-й пероксид водорода, серная или уксусная кислота, вода.
Для работы нужно приготовить два раствора в разных сосудах. Сначала нужно налить в стаканчик йодид калия и гипосульфит в равных пропорциях, добавить воды. В другом сосуде смешать крахмал с холодной водой, перемешать, и добавить немного горячей воды для полного растворения. Соединяем оба стаканчика.
Готовим второй раствор для опыта. Для этого необходимо смешать 30%-й пероксид водорода с уксусной или серной кислотой, и добавить немного воды. От того, какой концентрации будет раствор, зависит скорость реакции.
А теперь проводим эксперимент – смешиваем данные растворы и наблюдаем за реакцией. Спустя несколько секунд цвет резко поменяется на черный. Это происходит потому, что выделяется йод и начинает реакцию с крахмалом. Данной реакцией, несомненно, можно удивить многих.